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一、教学设计


1、“以实践为导向,按照职业岗位能力”构建教学模块

本课程通过对秘书人员岗位的调查和详细分析,结合本专业重点为中小型企业、基层行政管理等部门,培养具有“三会三能”(“会办文、会办会、会办事”、“坐下来能写、站起来能讲、走出去能办事”)特色的实用型高技能商务文秘人才的定位和结合区域经济特点和人才需求情况,把秘书职业岗位对学生的能力需求放在组织教学设计的首位,将秘书岗位职业能力分为职业基本能力和职业核心能力两大部分,并以岗位职业标准为依据构建本课程10个贴近企业、贴近岗位,实操性强的教学模块。每个教学模块由教学内容、要求与标准、教学过程设计、教学方法与手段、实训项目、考核评价方式以及教学参考资源七个部分组成,编制了相应的教学模块和教学实施方案,使教学过程做到有目标、有项目、有模式、有方法、有标准,从而实现学生“会办文、会办会、会办事”的教学目标。

例如:根据秘书职业岗位要求具备的“信息收集与处理能力”设置了相应的教学模块“信息工作”,设计的教学实施方案如下:


教学模块:信息工作


(1)、教学内容

信息工作概述;

信息工作程序图;

信息的收集与整理;

信息的传递与存储;

信息的开发与利用;

信息的反馈


(2)、要求与标准

了解与掌握信息工作的程序与方法。

能运用多种方法收集信息。

能对信息进行科学的分类、筛选和校核。

能准确、快速地传递及科学反馈信息。

能运用各种信息技术手段开发信息产品。

能掌握信息利用服务的方法并做好信息服务工作。


(3)、教学过程设计:

步骤一:精讲信息工作的程序与方法。

步骤二:引入秘书信息工作案例进行分析,并设置问题,组织讨论。

步骤三:播放信息工作教学录相片,增强学生对信息工作的认识。

步骤四:设置“大华电通公司”陈秘书进行信息的收集、整理、反馈和利用”的职业情景作为教学项目,组织学生分组模拟训练。(详细内容请见实训指导书-实训四)

步骤五:进行点评总结。


(4)、教学手段与方法

案例教学、叙述教学、启发式教学、录像教学、网络教学


(5)、实训项目

信息工作(拟设职业情景, 演示秘书信息的收集、整理、反馈和利用的过程)


(6)、考核评价方式

对完成的每一项进行单独打分,最后综合评定成绩。


(7)、教学参考资源:

电子课件、参考资料、录像教学片、教学案例、习题集等。


2、运用“工学结合”教学模式组织课程重点内容教学

“会务组织、商务活动、接待工作”等作为本课程的重点内容,其实操性强、技能要求高。为了使学生达到熟练掌握课程重点内容所需的知识和技能的目的,我们通过“工学结合”教学模式,一是利用企业真实工作现场、工作项目和工作过程构建生产性教学实践环境,让学生直接参与企业会务组织、经营活动策划、现场布置和接待等真实的企业活动,例如,组织学生参与2005年省教育厅召开的全省高等教育工作会议暨中英职业教育经验交流会和广东省广东省高等职业技术教育研究会2006年年会的会议方案策划和会务工作以及2006年羊城书展会场布置于接待工作的实践活动;二是利用校内模拟仿真型的实训室和现场,运用项目导向,任务驱动方式,采用“教、学、做”一体化教学方法和手段,使学生在“做中学,学中做”。从而使学生很好地理解和掌握了课程的重点内容。例如:商务活动中的签约仪式、庆典活动策划等在模拟实训室进行仿真演练,这种边学边做的方式受到学生的普遍欢迎,取得了较好的教学效果。。


二、教学方法

课程组积极深入开展“以学生为中心” 的专题教学思想讨论与研究。树立“以学生为中心”的教学理念,明确组织方式,针对课程内容要求,通过运用“专业岗位为中心、能力实训为中心、情景活动为中心和问题引导为中心”等课程范型,注重采取互动式、情景模拟、案例教学、实训法、现场教学、工学结合和活动组织等多种形式与方法进行教学。积极采用课堂教学、网络自主学习、秘书实务训练、社会实践等多种方法相结合,注重秘书实践训练项目的开发。培养学生灵活运用理论知识去观察、分析、解决问题的秘书职业能力。如课程综合实践项目“会议方案制作与会务服务”、“商务活动”的组织演练等都取得了很好的效果。具体体现在:


1、利用启发式教学、案例教学、叙述教学、情景模拟教学、角色扮演教学、分组协作教学等互动方法来组织教学,鼓励学生进行发现性学习、研究性学习等自主学习方式,以激发学生强烈的学习欲望和热情。如:在“沟通与协调”这一教学模块中选用“怎样与不愿意与你共事的人合作”的案例进行分析和讨论,并设计职业情景,让学生进行角色扮演及情景模拟演示如何协调领导与其他单位领导间的关系。通过使用多种教学方法,使学生较好地掌握沟通与协调的方法与技巧。实践证明,充分的师生互动,学生热情参与,活跃了课堂,教学效果显著。


2、校内外结合的实训法:开展校内实训,组织学生到本校各机构日常工作中进行实践训练;把学生的课外活动与秘书技能实训有机地结合起来,开展了各种竞赛活动,如中英文打字、演讲、辩论赛等比赛;组织学生到校外实训基地,在完全真实的环境下对学生开展实践训练活动。


3、在教学中采用仿真教学法,模仿真实的秘书工作流程组织教学,边做边学,使学生获得接近真实的教学环境,如“接待工作”,根据秘书接待工作的流程,让学生进行“预约接待和无预约接待”两个工作场景的演练,然后进行点评和纠正不正确的做法。这种边学边做的方式使学生获得了接近工作场景的体验,增强了实际工作能力。


4、开展课程实践,进行现场教学。组织学生参加了2005年省教育厅召开的全省高等教育工作会议暨中英职业教育经验交流会和广东省高等职业技术教育研究会2006年年会的会务服务工作。还进行了东方夏湾拿、羊城书展实践活动,参与策划与组织华银物业管理有限公司实训基地挂牌仪式暨校企合作座谈会、学院以及学院每年举办的科技文化节、商业一条街等,让学生在实践中增长才干。


5、“工学结合”模式。利用寒暑假及毕业实习及毕业实习,组织学生到企业进行顶岗实习,实习期间聘请校外指导老师对学生进行现场指导。如到碧水湾度假山庄、香港皇朝家私集团有限公司等多家实习单位进行顶岗实习。通过在企业实践锻炼,提高学生实践能力。


6、考核方法。本课程的考核由两部分构成,一部分是实训成绩、平时作业、课堂表现、创新性、出勤率等,另一部分是期末考试,其中基本理论占40%,实践技能占60%,采用闭卷与开卷相结合形式,以突出职业能力的培养。


三、教学手段

在秘书实务课程的教学过程中,将传统教学手段和多媒体教学手段相结合,合理运用现代教育技术等多元化教学手段,开展多种形式教学,让学生在“看、听、说、做”中学习,加深对所学知识的理解和运用,充分激发学生的学习兴趣,提高教学效果。


1、以多媒体技术和网络技术为主的现代教学手段。全部课堂教学采用多媒体教学,教师全部自编电子教案、电子课件;


2、积极引进秘书专业多媒体教学资源,进行图文声色为一体的新型教学模式;


3、运用传统经典讲解、演示与现代信息技术相结合的教学手段,提升了多媒体教学效果,增加了学生的直观感受和学习兴趣,提高教学效率;


4、利用网络将课堂教学延伸到课外,自行开发了秘书实务学习网站,把教学课件、教学录像、漫画场景问答,网络测试、教学论坛、考证辅导、习题案例等教学资源放到网上,提供了丰富的网络学习资源和师生交流环境,突破了时空限制,促进学生的自主学习和研究型学习。


四、网络教学环境


针对课程特点,建立了指导学生自主学习和教师组织课程教学的有关文件、构建网络课程(含精品课程建设)的网络教学环境。该网络教学环境包括了网络课件、电子教案、录像教学片等丰富的学习与教学资源,对学生的学习、实践活动具有较高的实用价值。同时实现了网络平台数据库维护、管理具有很好的开放性、维护性和管理性。该网络教学环境具有以下特点:


1、网络资源丰富,对教学和学生自学具有较强的指导意义和实用价值。本课程学习网站建立了包含教学设计方案(大纲)、实训大纲、实训指导书、电子讲义、多媒体课件、习题与试题及解答、漫画教学、教学录像、技能考试辅导等在内的网络教学资源,网站共计文件126篇,类型涵盖电子文本、电子课件、录像资源、图片、漫画场景等多种媒体。


2、采用数据库管理平台,技术先进,具有很好的人机对话管理界面、开放性、管理性和可维护性,方便教师随时利用“课程管理”工具对网站资源的更新维护和课程管理,自由地进行备课和修改、添加、更新资料。教师还可利用管理工具对学生进行简单的学习行为管理统计,提高网络学习环境的可用性和时效性。


3、提供了方便实用的网络交流平台,学生可方便的利用教学论坛和留言板,学生既可以利用教学论坛与教师进行交流探讨,也可以利用留言板对每一篇文章发表评论。


4、开通了网络测试功能,方便学生随时检验自己的学习效果。


目前网站运行情况良好,课程组正与有关技术专家进行网络学习环境中学习行为跟踪与管理技术的研究,以提高网络学习环境的学习效果。