张聪，1967年11月生，教授级高级工程师，国家农业部、广东省、广州市科技专家库专家。主要从事果蔬加工技术装备、食品和包装机械的研究，近年重点研究方向为数字化集成控制饮料金属罐包装生产线、食品工业物流搬运机器人技术等。
历年主持的部省市级科研项目16项，其中7个项目通过科技成果鉴定，均达到国内领先或国际先进水平。作为第1发明人已获授权专利18项（5项发明专利，13项实用新型专利）。已发表学术论文二十多篇，出版有专业论著《自动化食品包装机》。
